Čemaževa Juha

Čemaževa Juha

Čas priprave: 20 – 30 minut

Čemaževa Juha

Sestavine:

  • Čemaž
  • Čebula
  • Mleko
  • Sol
  • Muškatni orešček
  • Maslo
  • Star kruh narezan na kocke
  • Krompir (po izbiri za zgostitev)
  • Jušna osnova (po izbiri za obogatitev okusa)

Postopek:

1. Na maslu opražim na drobno narezano čebulo, dodam na kocke narezan krompir, posolim in zalijem z vodo ali jušno osnovo.

2. Kuham dokler ni krompir skuhan.

3. Dodam mleko skupaj s čemažem ter kuham še kakšno minutko.

4. Z mešalnikom zmeljem, da dobim kremno juho, jo po potrebi solim in začinim z muškatnim oreščkom.

Nasvet :

K čemaževi juhi se odlično podajo kruhove kocke opražene na maslu in čemaževi cvetovi.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja