Traditionelle slowenische Küche & herzliche Gastfreundschaft
Kochen Sie mit einem lokalen Chef
Ich bin Marko Žagar und lade Sie herzlich ein, mit mir die echte slowenische Küche kennenzulernen. Kochen ist seit Generationen ein Teil unseres Familienlebens. Ich bin mit hausgemachten Gerichten, traditionellen Familienrezepten und Geschichten aufgewachsen, die immer am Esstisch erzählt wurden. Seit 1971 bewahrt unsere Familie die traditionelle slowenische Kochkunst und kulinarische Tradition, die ich heute mit Gästen aus aller Welt teile. Wenn Sie zu mir kommen, besuchen Sie keinen gewöhnlichen Kochkurs – Sie sind bei uns zu Gast.
Sie suchen ein authentisches Erlebnis in der Nähe von Ljubljana mit einem lokalen Chef?
Dieses Erlebnis verbindet:
Begrüßung auf dem slowenischen Land.
Ein entspannter Start bei einem Begrüßungsgetränk.
Gemeinsame Zubereitung traditioneller slowenischer Gerichte.
Verkostung ausgewählter regionaler Weine während des Kochens und Essens.
Gemeinsames Essen der selbst zubereiteten Speisen.
Geselliges Beisammensein und persönliche Tipps für Ihre Reise durch Slowenien.
Das Menü richtet sich nach der Saison und den verfügbaren regionalen Zutaten.
Gutes Essen, nette Menschen und eine entspannte Atmosphäre – genau das macht dieses Erlebnis so besonders.














Nein. Es ist ein authentisches kulinarisches Erlebnis in Slowenien, bei dem wir gemeinsam traditionelle slowenische Gerichte zubereiten, ausgewählte lokale Weine verkosten und einige entspannte Stunden in familiärer Atmosphäre verbringen. Es geht nicht nur ums Kochen – sondern darum, Slowenien durch seine Küche und Gastfreundschaft kennenzulernen.
Nein. Das Erlebnis ist sowohl für Anfänger als auch für Kochbegeisterte geeignet. Ich begleite Sie Schritt für Schritt, sodass jeder problemlos mitmachen kann.
Das Menü richtet sich nach der Jahreszeit und den frischen regionalen Zutaten. Häufig bereiten wir traditionelle slowenische Spezialitäten wie Potica, Štruklji, hausgemachte Gerichte und traditionelle Desserts zu.
Ja. Während des Kochens und beim gemeinsamen Essen verkosten wir sorgfältig ausgewählte slowenische Weine, die perfekt zu den Gerichten passen.
Etwa 3 bis 4 Stunden.
Die Gruppen sind bewusst klein, damit jeder aktiv mitkochen kann und eine persönliche, entspannte Atmosphäre entsteht.
Das Erlebnis findet auf Deutsch, Englisch oder Slowenisch statt.
Das Erlebnis findet nur etwa 15 Minuten von Ljubljana entfernt statt – ideal für Besucher, die während ihres Aufenthalts die authentische slowenische Küche entdecken möchten.
Im Preis enthalten sind das gesamte kulinarische Erlebnis, alle Zutaten, der praktische Kochkurs, eine Verkostung slowenischer Weine sowie alle Speisen und Getränke.
Ja. Wenn Sie Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungswünsche haben, informieren Sie mich bitte bei der Buchung. Ich passe das Menü, soweit möglich, gerne an.
Objavljeno na Google Bostjan KosTrustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google. Fantastic food, awesome experience. Highly recommended!!!Objavljeno na Google Robert BozicTrustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google. I can only say, hedonism at its purest.Objavljeno na Google Rebecca ShakyaTrustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google. A truly remarkable culinary experience. Marco is an exceptionally knowledgeable wine connoisseur. A superb experience of Slovenian cuisine and wine. Na zdravie !! Best regards.Objavljeno na Google Nikola IlicTrustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google. Slovenska braća, savrsen doček, savršeno iskustvoObjavljeno na Google Sandra ŽuličTrustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google. Čudovita izkušnja delavnice! Ambient, da se ga ne moreš nagledat. Hrana domača, ampak pripeljana do meni čisto novega nivoja, pa še za vsak okus se kaj najde. Vina, po katerih niti malo ne boli glavca😄. Gostitelj zabaven in obenem profesionalen kuhar ter učitelj. Neponovljivo! Priporočam👌👌Objavljeno na Google Super BabiTrustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google. Team building v klub gurmanov je fantastično doživetje. S svojo skupino programerjev in našimi družinskimi člani smo preživeli res izjemen večer, še otroci niso hoteli domov, kaj šele mi ostali. Če lahko v eni besedi združimo osebni pristop, prijaznost in strokovnost je potem to MARKO !Objavljeno na Google александра козловаTrustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google. Obisk Kluba Gurmanov Skaručna je bil za naju z možem pravo gastronomsko in srčno doživetje! Neizmerno sva uživala ne samo v pripravi jedi, temveč tudi v čudovitem vzdušju, polnem pozitivne energije, topline in zgodovinskih atributov mediteranske kulinarike. Skupaj smo pripravljali juho, testino, jedi iz tune — sočne zrezke in nežen tatarec, milim ter kozice. Vsaka jed je bila posebna, prefinjena, okusna in pripravljena z ljubeznijo. Posebna zahvala gre mojstru kuhinje Marku. Njegova profesionalnost, diplomatski pristop in sposobnost, da goste vključi v proces priprave jedi, so ta kulinarični tečaj naredili resnično nepozaben. Marko je velikodušno delil svoje izkušnje, znanje in skrivnosti mediteranske kuhinje. Jasno je bilo, da je pravi mojster svojega poklica! Posebej naju je navdušil sveže pečen kruh — dišeč, topel, kot da bi bil prežet s skrbjo in toplino gostitelja ter njegove čudovite družine. Vse postrežene dobrote so bile izjemno okusne in so pustile najlepše vtise. Iskreno se zahvaljujeva za čudovito preživet čas, novo pridobljeno znanje in nepozabna čustva. Spomini na druženje in Markov kulinarični tečaj bodo z nama ostali še dolgo. Fotografije in vtise sva z veseljem delila z otroki in prijatelji — in zdaj tudi oni že načrtujejo obisk v Kline Gurmanov Skatučna! Hvala za gostoljubnost, navdih in vzdušje, kamor se človek želi vedno znova vračati!Obisk Kluba Gurmanov Skaručna je bil za naju z možem pravo gastronomsko in srčno doživetje! Neizmerno sva uživala ne samo v pripravi jedi, temveč tudi v čudovitem vzdušju, polnem pozitivne energije, topline in zgodovinskih atributov mediteranske kulinarike. Skupaj smo pripravljali juho, testino, jedi iz tune — sočne zrezke in nežen tatarec, milim ter kozice. Vsaka jed je bila posebna, prefinjena, okusna in pripravljena z ljubeznijo. Posebna zahvala gre mojstru kuhinje Marku. Njegova profesionalnost, diplomatski pristop in sposobnost, da goste vključi v proces priprave jedi, so ta kulinarični tečaj naredili resnično nepozaben. Marko je velikodušno delil svoje izkušnje, znanje in skrivnosti mediteranske kuhinje. Jasno je bilo, da je pravi mojster svojega poklica! Posebej naju je navdušil sveže pečen kruh — dišeč, topel, kot da bi bil prežet s skrbjo in toplino gostitelja ter njegove čudovite družine. Vse postrežene dobrote so bile izjemno okusne in so pustile najlepše vtise. Iskreno se zahvaljujeva za čudovito preživet čas, novo pridobljeno znanje in nepozabna čustva. Spomini na druženje in Markov kulinarični tečaj bodo z nama ostali še dolgo. Fotografije in vtise sva z veseljem delila z otroki in prijatelji — in zdaj tudi oni že načrtujejo obisk v Kline Gurmanov Skatučna! Hvala za gostoljubnost, navdih in vzdušje, kamor se človek želi vedno znova vračati!Liliia,Oleg
Kommen Sie zu uns, kochen Sie gemeinsam mit uns und entdecke. Sie Slowenien von seiner authentischsten Seite.