Autentica
esperienza culinaria
vicino a Lubiana

Cucina tradizionale slovena e autentica ospitalità

Cucina con uno chef locale

CUCINO CON TE

Esperienza culinaria con lo Chef Marko Žagar

Mi chiamo Marko Žagar e ti invito a scoprire insieme a me l’autentica cucina slovena. Nella mia famiglia cucinare fa parte della vita da generazioni.

Sono cresciuto tra piatti fatti in casa, ricette tramandate di famiglia e storie raccontate attorno alla tavola. Nel 1971 la nostra famiglia custodisce le ricette tradizionali slovene e il patrimonio gastronomico che
oggi condivido con ospiti provenienti da tutto il mondo.

Quando vieni da me, non participi a un semplice corso di cucina: sei un ospite a casa nostra.

INFORMAZIONI PRINCIPALI

Cosa include questa esperienza

Cerchi un’autentica esperienza vicino a Lubiana con uno chef locale?

Questa esperienza include:

Cosa riceverai

Prezzo: 120 € a persona

Come si svolge la giornata

1

Benvenuto

Accoglienza nella tranquilla campagna slovena.

2

Conosciamoci

Un momento rilassato davanti a un drink di benvenuto.

3

Cuciniamo insieme

Preparazione di autentici piatti della tradizione slovena.

4

Degustazione di vini

Assapora vini sloveni selezionati durante la preparazione e il pranzo.

5

A tavola insieme

Condividiamo il pranzo preparato insieme.

6

Conclusione

Due chiacchiere finali e consigli per scoprire la Slovenia.

COSA CUCINERAI

I sapori autentici della Slovenia

Il menu varia in base alla stagione e agli ingredienti locali.

Potica

Štruklji

Piatti tradizionali di stagione

Dolci tipici

Specialità locali

Nel cuore della campagna slovena

GALLERIA

Momenti da ricordare

Ottimo cibo, persone speciali e un’atmosfera rilassata: è questo che rende ogni esperienza davvero unica.

DOMANDE FREQUENTI

Si tratta di un corso di cucina tradizionale?

BENE. È un’autentica esperienza culinaria slovena, durante la quale cuciamo insieme piatti tradizionali, degustiamo vini locali e trascorriamo alcune ore in un’atmosfera accogliente e rilassante. L’obiettivo non è solo imparare nuove ricette, ma vivere la La Slovenia attraverso la sua cucina e l’ospitalità.

È necessaria esperienza in cucina?

Assolutamente no. L’esperienza è adatta sia ai principianti che agli appassionati di cucina. Ti guiderò passo dopo passo, così tutti poutto partecipare con lasita.

Quali piatti prepareremo?

Il menu cambia in base alla stagione e agli ingredienti freschi disponibili. Prepariamo spesso specialità tradizionali slovene come la potica, gli štruklji, piatti tipici della cucina casalinga e dolci tradizionali.

La degustazione di vini è inclusa?

Sì. Durante la preparazione dei piatti e il pranzo o la cena degusteremo una selezione di vini sloveni accuratamente scelti per accompagnare il menu.

Quanto dura l'esperienza?

Circa 3-4 ore.

Quante persone partecipano?

I gruppi sono piccoli, così ogni ospite può vivere un’esperienza rillassata, autentica e partecipare attivamente.

E quale lingua si svolge l'esperienza?

L’esperienza è disponibile in italiano, inglese o sloveno.

Dove si svolge il corso di cucina?

L’esperienza si svolge a soli 15 minuti da Lubiana, una posizione ideale per chi desidera scoprire l’autentica cucina slovena durante il vostro soggiorno.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il prezzo comprende l’intera esperienza culinaria, tutti gli ingredienti, il corso di cucina praticamente la degustazione dei vini sloveni e di tutti i cibi e le bevande.

È possibile adattare il menù a particolari esigenze alimentari?

SÌ. Se hai allergie, intolleranze su specifiche esigenze alimentari, comunicamelo al al momento della prenotazione e farò il possibile per adattare il  menù.

LE RECENSIONI DEI NOSTRI OSPITI

PRONTO A VIVERE
L'AUTENTICA SLOVENIA?

Vieni a cucinare con noi e scopri la Slovenia nel modo più  autentico.