Aутентичный
кулинарный опыт
рядом с Любляной

Традиционная словенская кухня и настоящее гостеприимство

Готовьте вместе с местным шеф-поваром

ГОТОВЬТЕ СО МНОЙ

Кулинарный опыт с шеф-поваром Марко Жагаром

Меня зовут Марко Жагар, и я приглашаю вас познакомиться с настоящей словенской кухней вместе со мной.

В нашей семье кулинария является частью жизни уже несколько поколений. Я вырос среди домашних блюд, семейных рецептов и историй, которыми всегда делились за общим столом.

С 1971 года наша семья бережно хранит традиционные словенские рецепты и кулинарное наследие, которым сегодня я делюсь с гостями со всего мира. Когда вы приезжаете ко мне, вы приходите не на обычный кулинарный мастер-класс — вы приходите к нам в гости.

ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Что включает этот опыт

Ищете аутентичное кулинарное путешествие рядом с Любляной вместе с местным шеф- поваром?

Вас ждёт:

Что вы получите

Стоимость: 120 € с человека

КАК ПРОЙДЁТ ВАШ ДЕНЬ

1

Тёплый приём

Добро пожаловать в словенскую сельскую местность.

2

Знакомство

Непринуждённое общение за приветственным напитком.

3

Готовим вместе

Приготовление традиционных словенских блюд.

4

Дегустация вин

Попробуйте лучшие словенские вина во время приготовления и ужина.

5

Общий стол

Насладитесь блюдами, которые мы приготовили вместе.

6

Завершение

Приятная беседа и полезные советы для путешествия по Словении.

ЧТО ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ

Традиционные вкусы Словении

Меню меняется в зависимости от сезона и местных продуктов.

Потица

Штрукли

Сезонные домашние блюда

Традиционные десерты

Местные деликатесы

В самом сердце словенской природы

ГАЛЕРЕЯ

Моменты, которые останутся в памяти

Вкусная еда, замечательные люди и тёплая атмосфера — именно это делает каждую встречу особенной.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Это классический кулинарный мастер-класс?

Нет. Это аутентичное гастрономическое путешествие, во время которого мы вместе готовим традиционные словенские блюда, дегустируем местные вина и проводим время в уютной домашней атмосфере. Цель — не просто научиться готовить, а познакомиться со Словенией через её кухню и гостеприимство.

Нужен ли опыт в кулинарии?

Нет. Этот опыт подходит как для начинающих, так и для тех, кто уже любит готовить. Я проведу вас через весь процесс приготовления, поэтому принять участие сможет каждый.

Какие блюда мы будем готовить?

Меню меняется в зависимости от сезона и свежих местных продуктов. Мы часто готовим потицу (традиционный словенский ореховый рулет), штрукли, домашние словенские блюда, сезонные специалитеты и традиционные словенские десерты.

Включена ли дегустация вин?

Да. Во время приготовления и совместной трапезы мы дегустируем тщательно подобранные словенские вина, которые прекрасно дополняют гастрономический опыт.

Сколько длится мероприятие?

Примерно 3–4 часа.

Сколько человек в группе?

Группы небольшие, чтобы я мог уделить достаточно внимания каждому гостю и создать тёплую, непринуждённую домашнюю атмосферу.

На каком языке проходит мероприятие?

Мероприятие проводится на словенском или английском языке.

Где проходит кулинарный мастер-класс?

Мероприятие проходит примерно в 15 минутах езды от Любляны, поэтому это отличный выбор для тех, кто хочет не только познакомиться со столицей, но и открыть для себя настоящую словенскую кухню.

Что входит в стоимость?

В стоимость входит всё гастрономическое мероприятие, все ингредиенты, приготовление блюд, дегустация словенских вин, а также вся еда и напитки.

Можно ли изменить меню?

Да. Если у вас есть аллергии, непереносимость определённых продуктов или особые пожелания по питанию, пожалуйста, сообщите об этом при бронировании, и мы, по возможности, адаптируем меню.

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Objavljeno na Google Google
Bostjan Kos profile picture
Bostjan Kos
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google.
Fantastic food, awesome experience. Highly recommended!!!
Objavljeno na Google Google
Robert Bozic profile picture
Robert Bozic
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google.
I can only say, hedonism at its purest.
Objavljeno na Google Google
Rebecca Shakya profile picture
Rebecca Shakya
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google.
A truly remarkable culinary experience. Marco is an exceptionally knowledgeable wine connoisseur. A superb experience of Slovenian cuisine and wine. Na zdravie !! Best regards.
Objavljeno na Google Google
Nikola Ilic profile picture
Nikola Ilic
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google.
Slovenska braća, savrsen doček, savršeno iskustvo
Objavljeno na Google Google
Sandra Žulič profile picture
Sandra Žulič
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google.
Čudovita izkušnja delavnice! Ambient, da se ga ne moreš nagledat. Hrana domača, ampak pripeljana do meni čisto novega nivoja, pa še za vsak okus se kaj najde. Vina, po katerih niti malo ne boli glavca😄. Gostitelj zabaven in obenem profesionalen kuhar ter učitelj. Neponovljivo! Priporočam👌👌
Objavljeno na Google Google
Super Babi profile picture
Super Babi
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google.
Team building v klub gurmanov je fantastično doživetje. S svojo skupino programerjev in našimi družinskimi člani smo preživeli res izjemen večer, še otroci niso hoteli domov, kaj šele mi ostali. Če lahko v eni besedi združimo osebni pristop, prijaznost in strokovnost je potem to MARKO !
Objavljeno na Google Google
александра козлова profile picture
александра козлова
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex preveri, ali je izvorni vir ocene Google.
Obisk Kluba Gurmanov Skaručna je bil za naju z možem pravo gastronomsko in srčno doživetje! Neizmerno sva uživala ne samo v pripravi jedi, temveč tudi v čudovitem vzdušju, polnem pozitivne energije, topline in zgodovinskih atributov mediteranske kulinarike. Skupaj smo pripravljali juho, testino, jedi iz tune — sočne zrezke in nežen tatarec, milim ter kozice. Vsaka jed je bila posebna, prefinjena, okusna in pripravljena z ljubeznijo. Posebna zahvala gre mojstru kuhinje Marku. Njegova profesionalnost, diplomatski pristop in sposobnost, da goste vključi v proces priprave jedi, so ta kulinarični tečaj naredili resnično nepozaben. Marko je velikodušno delil svoje izkušnje, znanje in skrivnosti mediteranske kuhinje. Jasno je bilo, da je pravi mojster svojega poklica! Posebej naju je navdušil sveže pečen kruh — dišeč, topel, kot da bi bil prežet s skrbjo in toplino gostitelja ter njegove čudovite družine. Vse postrežene dobrote so bile izjemno okusne in so pustile najlepše vtise. Iskreno se zahvaljujeva za čudovito preživet čas, novo pridobljeno znanje in nepozabna čustva. Spomini na druženje in Markov kulinarični tečaj bodo z nama ostali še dolgo. Fotografije in vtise sva z veseljem delila z otroki in prijatelji — in zdaj tudi oni že načrtujejo obisk v Kline Gurmanov Skatučna! Hvala za gostoljubnost, navdih in vzdušje, kamor se človek želi vedno znova vračati!Obisk Kluba Gurmanov Skaručna je bil za naju z možem pravo gastronomsko in srčno doživetje! Neizmerno sva uživala ne samo v pripravi jedi, temveč tudi v čudovitem vzdušju, polnem pozitivne energije, topline in zgodovinskih atributov mediteranske kulinarike. Skupaj smo pripravljali juho, testino, jedi iz tune — sočne zrezke in nežen tatarec, milim ter kozice. Vsaka jed je bila posebna, prefinjena, okusna in pripravljena z ljubeznijo. Posebna zahvala gre mojstru kuhinje Marku. Njegova profesionalnost, diplomatski pristop in sposobnost, da goste vključi v proces priprave jedi, so ta kulinarični tečaj naredili resnično nepozaben. Marko je velikodušno delil svoje izkušnje, znanje in skrivnosti mediteranske kuhinje. Jasno je bilo, da je pravi mojster svojega poklica! Posebej naju je navdušil sveže pečen kruh — dišeč, topel, kot da bi bil prežet s skrbjo in toplino gostitelja ter njegove čudovite družine. Vse postrežene dobrote so bile izjemno okusne in so pustile najlepše vtise. Iskreno se zahvaljujeva za čudovito preživet čas, novo pridobljeno znanje in nepozabna čustva. Spomini na druženje in Markov kulinarični tečaj bodo z nama ostali še dolgo. Fotografije in vtise sva z veseljem delila z otroki in prijatelji — in zdaj tudi oni že načrtujejo obisk v Kline Gurmanov Skatučna! Hvala za gostoljubnost, navdih in vzdušje, kamor se človek želi vedno znova vračati!Liliia,Oleg

ГОТОВЫ ОТКРЫТЬ ДЛЯ СЕБЯ
НАСТОЯЩУЮ СЛОВЕНИЮ?

Приезжайте, готовьте вместе с нами и познакомьтесь со

Словенией самым аутентичным способом.